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WHISKY SCAPA GLANSA
CL. 70 vol. 40 %
con astuccio in cartone
Dal nord più remoto della Scozia, la distilleria Scapa si trova nelle Isole Orcadi, affacciata su Scapa Flow, una parola nordica che significa "cielo tempestoso splendente" e un punto strategico dove la flotta tedesca si affondò durante la prima guerra mondiale.
Qui, a differenza dell'usanza riscontrata nei distillati prodotti dal mare e dalle isole, il whisky Scapa non è pesantemente torboso, ma piuttosto leggero e oceanico. Glansa è un whisky che viene fatto maturare in botti di rovere americano prima di essere trasferito in botti di torba.
Il risultato è uno Scotch whisky ricco e profondo che esprime il contrasto tra la tranquillità della distilleria e il mare mosso che circonda l'isola su cui si trova. Ambrato, intenso e luminoso, si mostra brillantemente.
Al nasonote fruttate di pesca e ananas, che si fondono amabilmente a nuances di vaniglia morbida. La nota affumicata è solo sul finale, appena accennata. L'assaggio, morbido e accomodante, richiama le sensazioni olfattive insieme a ricordi di crema catalana.
Finale gustoso e persistenze, con un timido ritorno di torba.
Riferimenti Specifici
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