Vinificazione

Le uve raccolte sono state diraspate e pigiate in modo soffice e trasferite in appositi serbatoi termo-condizionati. La

fermentazione alcolica è terminatain 5-7 giorni. Le temperature controllate di fermentazione non hanno superato i

28 °C per le uve Cabernet, Sangiovese e Petit Verdot, favorendo così l’estrazione di colore e tannini dolci, mentre

nel caso delle uve Syrah e Merlot non si sono mai superati i 25 °C per preservarne le componentiaromatiche. La

macerazione si è protratta per 8-12 giorni. In seguito allafermentazione malolatticaavvenuta nei mesi di ottobre e

novembre, ilvino è stato trasferito in barrique di rovere francese e ungherese dove hainiziato il suo periodo di

maturazione. Il Villa Antinori è stato imbottigliato a partire daluglio 2022.

Dati Storici

Villa Antinori è stato prodotto per la primavolta nel 1928 dal Marchese Niccolò Antinori, padre di Piero Antinori,

come ilvino simbolo di Casa Antinori, capace, come forse nessun altro, di rappresentare lastoria, l’identità e la

continuitàfamiliare. “Si chiama Villa Antinori. Rosso di Sangue Toscano […] da uve nate, maturate e raccolte nei

nostrivigneti delle tenute toscane e poivinificate e invecchiate in Casa Antinori”. Cit. Piero Antinori

Note Degustative

Villa Antinori 2020 si presenta di un colore rosso rubino. Al naso è intenso, intrigante e contraddistinto dasentori

fruttati diamarena e ribes nero,accompagnati daaromi di cacao e caffè; completano il bouquet piacevoli sensazioni

speziate e di bosso. Al palato è avvolgente, con tannini morbidi e vellutati sostenuti da un'ottimafreschezza e

sapidità.

Fornitore Ufficiale Ryder Cup

Lo storico vino Villa Antinori è stato scelto come Fornitore Ufficiale della Ryder Cup 2023 a Roma, la più importante competizione di golf al mondo.