SYRAH MASSERIA FEUDO 

Vino Biologico

Vigneto: Vigna delle Rose 480 mt s.l.m.

Terreno: medio impasto argilloso

Sistema allevamento: cordone speronato

Uve:  Syrah 100% raccolte a mano

Produzione: 2,5 kg per pianta

Epoca vendemmia: prima decade di settembre

Vinificazione: Diraspapigiatura, Fermentazione con lieviti indigeni e Macerazione in vasche inox per 14 giorni a temperatura controllata, svinatura, breve affinamento in vasche di cemento e in bottiglia.

Vista: Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Olfatto:All’olfatto si caratterizza per un intenso aroma di frutta rossa matura, note mentolate e spezie dolci che gli conferiscono grande complessità.

Gusto: Al palato l’ingresso è morbido, largo e avvolgente, ricco ed equilibrato.

Un vino sapido, di personalità e piacevole da bere.