Si tratta di succo di bergamotto di prima spremitura in tutta la sua interezza, così da avere flavonoidi e oli essenziali. Viene prima centrifugato a bassa temperatura per depurarlo e poi congelato per stabilizzarlo ed evitare la fermentazione. Per la preparazione della bevanda alcolica il succo viene addizionato di alcol e poi si procede con la distillazione in tradizionali apparecchi di rame. Alla fine del processo la bevanda viene diluita a 40% di gradazione alcolica e filtrata a bassa temperatura per privarla di ogni purezza  e renderla cristallina.

L’utilizzo del Gamot può essere molteplice, dal drink alla cucina.

Assaggiato da solo il Gamot ha al naso un fruttato intenso, si avverte subito l’agrume, è fresco a tratti pungente. In bocca è pulito, intenso e avvolgente al palato con un suo retrogusto che conserva l’essenza del bergamotto. Nella sua esperienza totale racchiude un sapore puro e di grande intensità che cresce se degustato ghiacciato.

Nelle nostre immagini potrai scoprire le tante ricette per preparare tantissimi drink da gustare insieme ai tuoi amici a per un digestivo a fine pasto