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Il Grand Vintage 2015 è la settantaseiesima annata della storia di Moët & Chandon. Evoca
un risveglio, i primi raggi di un giorno pieno di promesse. È maturo, tenero e avvolgente. Con
una freschezza inaspettata per un'annata che ha avuto l'estate più calda dal 1961. Il Grand
Vintage 2015 è una storia di caldo intenso e siccità, ma anche di luce irresistibile.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Un bouquet tenero e vegetale. Una struttura generosa, ampia
e morbida, che ricorda il fiore di cotone. Le sfumature floreali,
di anice e di mentolo apportano leggerezza e freschezza.
Il finale indugia su una delicata amarezza che evoca
la mandorla fresca.
ASSEMBLAGGIO
44% Pinot Noir
32% Chardonnay
24% Meunier
MATURAZIONE
Almeno 6 anni in cantina
+ almeno 6 mesi dopo
la sboccatura
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Perfetto da abbinare a carne e pesce che si sciolgono
in bocca. Frutta bianca, esotica e delicata.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10-12°C
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