SEMIRUS

Il vigneto dal quale otteniamo le uve che danno origine al Semirus, si trova nelle vicinanze del fiume Simeri, anticamente descritto nelle mappe dei musei vaticani con il nome di SEMIRUS. Altra curiosa assonanza con il termine italiano Semi-Rosso per l’appunto un vino rosato.

Tipologia: Rosato IGP Calabria

Vitigno Principale: Gaglioppo

Grado Alcolico: 13%

Affinamento: per almeno 4 mesi su fecce nobili e successivamente lasciato affinare ulteriori 2 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

Note Di Degustazione e Abbinamenti: colore rosa e intensi sentori di frutti mediterranei. Il sapore morbido ed equilibrato richiama con eleganza le note del bouquet, unendole ad una sensazione piacevolmente sapida e dal lungo finale persistente. Dedicato agli amanti della cucina mediterranea, aperitivi con taglieri di salumi.

Temperatura di Servizio Suggerita: 12° – 14° C