Ciro' Bianco Doc. 2016
Tipo: Bianco.
Classificazione: Denominazione di Origine Controllata.
Vitigno: Greco bianco.
Zona di produzione: Calabria, centro orientale nella provincia
di Crotone in Cirò Marina località “Timpa Bianca”.
Degustazione:
Colore – giallo paglierino con sfumature verdognole.
Profumo – fruttato e fragrante, delicato, floreale con profumi
riconducibili al fiore della Passiflora.
Sapore – morbido, fresco, brioso, gradevolmente armonico.
Grado alcolico: 12% in vol.
Produzione media anno: 40000 bottiglie da 750 ml.
Abbinamento gastronomico: si accompagna con antipasti
e piatti a base di pesce
